Googleは自社の決済サービスを使って赤十字に寄付をするサイトを既に立ち上げ済みですが、Google AdSenseの収益を直接寄付できる仕組みも始まりました。

Donate your ad cents (and dollars) to help Japan - Inside AdSense コメントを見る コメントを見る

A few weeks ago, we posted about how you can help Japan by donating via our crisis response page. We’ve been working to enable you to directly donate your AdSense earnings, and are happy to announce that you can donate a portion or all of your entire unpaid balance as of March 31, 2011 to the Japanese Red Cross via the Tides Foundation by filling out this donation form. If you have at least $10 in your account, we invite you to donate your earnings between April 1 and April 12.

お問い合わせ - AdSense ヘルプ コメントを見る コメントを見る

こちらのフォームから設定可能ですが、残念ながら技術的な制約によりドル建てでレポートを受けいるユーザーに限ります。その為、円でレポートを受けている自分はまだ利用できません。また、通常のポリシーが適用される為、寄付行為を誘導する行為は禁止されています。
Google日本法人も同様な仕組みの導入を検討中とのことで、早期に対応されることを期待しています。